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Robert Ahue

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Maestros de la Cocina Amazónica

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Cocinero tradicional comunitario, especializado en gastronomía local. Ubicado en la comunidad 12 de Octubre.

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Plato insignia: La bandeja Peta-Peta

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(+57) 322 226 7974

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Primer puesto – Categoría Experiencias Gastronómicas

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GAlería de imágenes

Retrato de un hombre indígena Magüta sonriendo mientras sostiene dos cuencos artesanales con comida tradicional. En su mano derecha presenta un plato con fariña y flores rosadas decorativas, y en la izquierda, un cuenco de madera con un caldo o salsa espesa de color naranja. Viste una camiseta blanca y un pañuelo negro en la cabeza. El fondo es una pared de madera decorada con dibujos, pintura y hojas de palma.